Zakaj Sladki Krompir? Recepti, jedi in prednosti

Sladki krompir (batata) je veliko bolj zdrav kot navadni krompir. Izvira iz Južne Amerike, kjer raste že skoraj 5000 let. Velja za eno od osnovnih živil v prehrani lokalnega prebivalstva. Od tam se je počasi razširil skozi tropsko regijo in nato začel zasedati vrtove na območjih s hladnejšim podnebjem. Danes je zaradi izjemnega okusa in zdravilnih lastnosti vse bolj popularen.

Japti.si 2018